圣安东尼奥植物园的民族植物学编程
民族植物学——研究人与植物之间关系的学科——已经不再是一个常见的术语了, even in botanical gardens; consolidated collections of ethnobotany. 植物园展示被认为具有区域重要性的植物, 决定收集哪些植物, 这应该被解释, 应该被认为是杂草. 许多游客可能感兴趣的故事仍然不为人知. 马齿苋, 例如, 在美国是一种杂草，但在中东大部分地区却是一种常见的沙拉蔬菜, 它可能会在植物园的烹饪展览中被发现吗.
作为保护专家 圣安东尼奥植物园, 我用我作为民族植物学家的训练为人们提供了新的视角, 涉及到, 和欣赏植物. Not everyone can or wants to garden; not everyone would like to add more plants to their diet; and not everyone thinks experiencing the beauty of flowers is worth an admission fee. 然而，人们确实与植物有着无处不在的联系，尽管他们可能没有意识到——从早上对咖啡的依赖到德州防热的棉质衣柜, 甚至是对母亲钟爱(或鄙视)的绿豆食谱的怀旧之情.
项目, 事件, 以及将植物与人们的兴趣(比如数学)联系起来的展示, 艺术, 而音乐——可以吸引更多的观众来到植物园. 然而, 采取额外的步骤，增加人们对本土植物的理解和欣赏，确实有它的挑战. 人们很容易对玫瑰和番茄产生美好的回忆, 但路边的一棵灌木可能会让人想起没完没了的除草或一场不愉快的荆棘之战. 尽管本土植物的生态效益得到了越来越多的承认，并且减少了对景观的维护, 这些用途很少伴随着任何情感依恋. 将本地植物和人们的兴趣联系起来是植物园用来促进可持续发展的宝贵工具, 历史的理解, 以及其他各种地区性利益.
圣安东尼奥植物园很幸运地有三条小径突出了德克萨斯州的地区和它们的植物:东德克萨斯松林, 德克萨斯州南部, 和德克萨斯山区. 为了培养对本地植物的更广泛的欣赏，花园每月举办一次“乡土植物的民族植物学“行走” 我们会季节性地适应开花的植物或相关的主题. 我的其他项目侧重于以新的方式将植物置于环境中，以达到不同的利益. 例子包括我的"茶，Tisanes和Texas native”类, 一个DIY系列的内部厨师卡特里娜弗洛雷斯, 将当地植物融入到像阿扎塔尔这样的食品作坊中, 以及我的"邪恶的植物“植物之旅”，探索植物的阴暗面及用途. 人行道上覆盖的有趣的本地植物可能包括:
- 雪松山(Juniperus ashei)这种树既不是雪松，也不生长在山上，也被称为阿什杜松. 在冬天, 它释放的花粉浓度如此之高，导致的区域范围内的感冒/流感症状赢得了“雪松热”的称号.“历史上，无论杜松子生长在哪里，它们都被广泛使用. 当盎格鲁移民在19世纪中期抵达南德克萨斯时, 他们很高兴能找到一种当地的杜松子来给他们的杜松子酒调味.
- 西番莲(西番莲麻)尽管它的名字暗示了一种更刺激的效果, 西番莲实际上有助于放松和睡眠. 这个名字是由西班牙传教士创造的, 谁在独特的花结构中看出了十字架的痕迹:五个花蕊代表五个伤口, 三个类似于三个钉子的柱头, 代表荆棘王冠的流苏, 十瓣代表门徒(不包括彼得和犹大). 传教士把这些特征解释为爱赢平台上帝的信号，以支持他们的使命. 在当地这种植物也被称为Maypop, 因为当你踩到像气球一样的水果, 它可能…!
- 土耳其人的帽/懒惰的芙蓉花 (Malvaviscus arboreus var. drummondii): 在圣安东尼奥，土耳其帽被认为是一种低维护的景观植物. 它也是一种极好的食用食物——繁盛的红色花朵没有太多的味道，但在底部有一袋香甜的花蜜, 这种水果口感微甜，深受当地动物的喜爱. 然而，这种叶子的用途可能类似于菠菜, 像秋葵, 锦葵科的这种植物会变得很黏, 特别是当煮.
作为圣安东尼奥植物园的保护专家，我最重要的目标之一是帮助人们了解植物园在他们的生活中扮演着怎样的角色——尤其是那些觉得植物园不适合他们的人. 通过各种各样的项目开始这些对话，可以激励人们建立自己的联系，并探索他们生活中的植物. 入口点可能是烹饪, 历史, 经济, 文化, 或者只是再看一眼突然出现在车道尽头的灌木植物. 公众对植物更广泛的认识——甚至承认——是迈向更有效和全面的保护教育的重要一步.
